L’Ajuntament d’Algaida ha anunciat la 19a Mostra Gastronòmica d’Algaida, que se celebrarà del 9 al 19 d’octubre de 2025 en el marc de la Fira d’Octubre. L’acte de presentació oficial tindrà lloc dimecres 8 d’octubre a les 12.00 hores a la Sala de Plens de la Casa Consistorial.
La Mostra, que enguany arriba a la dinovena edició, incorpora com a novetats la participació dels forns tradicionals del municipi i les visites guiades a cellers i a una finca oleícola.
Forns i cellers s’afegeixen a la proposta
Els forns d’Algaida oferiran coques i dolços típics durant els dies de la Mostra. Paral·lelament, s’han programat visites guiades a la finca Treurer i als cellers Can Majoral, Oliver Moragues i Nave Rover. Aquestes visites inclouran tast de vins, coca i oli novell, i tenen com a objectiu donar a conèixer el procés d’elaboració dels productes locals.
Menús especials a bars i restaurants
Restaurants, bars i forns d’Algaida, Randa i Cura participaran a la Mostra oferint menús especials. Segons la informació facilitada, la proposta gastronòmica combinarà plats tradicionals amb elements innovadors, en un recorregut pel patrimoni culinari local.
Context de la Mostra dins la Fira d’Octubre
La Mostra s’emmarca dins la programació de la Fira d’Octubre d’Algaida. Segons l’Ajuntament, l’esdeveniment cerca posar en valor la producció agroalimentària del municipi i reforçar el teixit gastronòmic local.
Declaració institucional
Durant l’anunci, la batlessa d’Algaida, Margalida Fullana Arrom, ha destacat el paper de la Mostra com a espai de promoció del patrimoni gastronòmic i dels productes de proximitat.
La 19a Mostra Gastronòmica d’Algaida es desenvoluparà durant deu dies amb la implicació de diversos establiments i productors del municipi.
