Demà, dissabte 4 de maig, la plaça Major de Palma acollirà la cinquena edició de la Fira de l’Oli de Mallorca, organitzada pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen (CRDO) Oli de Mallorca. L’esdeveniment, que se celebrarà entre les 10 i les 15 hores, servirà per donar a conèixer aquest producte emblemàtic, així com altres derivats gastronòmics relacionats.
PalmaActiva ha col·laborat en l’activitat gestionant els permisos d’ocupació de la via pública i realitzant tasques de difusió. El batle de Palma, Jaime Martínez Llabrés, i la regidora d’Economia i Comerç, Lupe Ferrer, seran presents demà a la fira per mostrar el suport de l’Ajuntament a aquest esdeveniment.
Els visitants de la cinquena Fira de l’Oli de Mallorca tindran l’oportunitat de degustar Olis d’Oliva Verge Extra de reconeguts elaboradors com Aubocassa, Son Matge, Treurer, Son Catiu, Picarandau, Novembre, Oli Can Gori i Son Mesquidassa, així com la prestigiosa Flor de Sal d’Es Trenc i la DOP Oliva de Mallorca.
A més de les exhibicions culinàries, s’han organitzat activitats complementàries per als assistents. A les 11 del matí, Espill Teatre oferirà el contacontes “N’Estel d’Or”, mentre que a partir de les 11.30 hores, el grup musical Monkey Doo animarà l’ambient amb la seva actuació.
L’objectiu principal d’aquesta iniciativa és promoure i difondre la producció d’oli i els seus productes derivats, així com impulsar l’activitat comercial de la zona on se celebra la fira.
