La tercera edició de la Fira de l’Ametlla de Mallorca se celebra aquest dissabte, 28 de juny, al passeig del Born de Palma. L’esdeveniment, organitzat per la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Ametlla de Mallorca, compta amb el suport de PalmaActiva, que ha col·laborat en la gestió de l’espai públic i en la difusió de la convocatòria.
Suport institucional del consistori
Representants de l’Ajuntament de Palma, com la regidora de Comerç, Restauració i Autònoms, Lupe Ferrer, i el director general de Comerç, Toni Fuster, han anunciat que visitaran la fira durant la jornada com a mostra de suport institucional a la iniciativa.
Mostra de productes amb ametlla de Mallorca
Durant tot el dissabte, entre les 11.00 i les 20.00 hores, el públic podrà accedir a una mostra de productes elaborats amb ametlla de Mallorca. L’oferta inclou propostes dolces i salades com gató, gelat, xocolata i tapes diverses, amb la voluntat de donar a conèixer les possibilitats gastronòmiques d’aquest ingredient local.
