La Fira del Vi de Pollença ha inaugurat el nou envelat del Consorci Serra de Tramuntana, un espai emblemàtic destinat a promoure els valors culturals de la Serra i destacar els productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial.

Aquest nou envelat representa una aposta estratègica del Consorci per arribar tant al públic general com als actors del sector serveis. L’objectiu principal és fomentar la compra de productes locals i incentivar la participació de les empreses turístiques i d’hostaleria en aquesta iniciativa.

El conseller de Presidència, Antoni Fuster, ha destacat la importància d’aquesta proposta per promoure els agricultors i ramaders que juguen un paper crucial en la preservació del paisatge de la Serra de Tramuntana. A causa de la complicada orografia de la zona, aquests professionals fan una tasca sovint poc reconeguda, requerint un esforç extra.

Fins al moment, 11 empreses ja han obtingut l’autorització per associar els seus productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, incloent-hi les Cooperatives de Sóller i de Pollença, les quals representen més de 300 productors. Els productes més destacats inclouen fruites, hortalisses, embotits, carn, formatges, oli, olives, vi, aigua mineral, així com roba de llengües, sabons naturals i materials d’interès local com la agenda planificadora específica de la Serra de Tramuntana.

El director insular de Serra de Tramuntana, Antoni Solivellas, ha subratllat la importància d’ampliar el Distintiu com a eina essencial per a dinamitzar l’economia local i posar en valor els productes de qualitat i sostenibles, assegurant així la continuïtat del patrimoni cultural.

L’envelat presentat a la Fira del Vi de Pollença és una mostra de la intenció del Consorci de crear un espai interactiu i informatiu. Amb una imatge de fons dels bancals de Banyalbufar i el perfil de la Serra i la mar, aquest envelat inclou elements com la silueta d’un globus aerostàtic que permet als visitants fer fotografies simulades d’un vol sobre la Serra. A més, ofereix informació detallada sobre els valors culturals de la zona, com ara la pedra en sec, el cultiu en bancals i el sistema hidràulic d’herència musulmana.

La intenció del Consell de Mallorca és desplegar aquest envelat en les properes fires i festes que se celebren als municipis de la Serra de Tramuntana, amb la finalitat de continuar impulsant el reconeixement i la preservació del patrimoni cultural i natural d’aquesta regió emblemàtica.