Carlos Javier Gómez-Miota Sánchez ha estat guardonat amb el 25è Premi Bernat Capó de difusió de la cultura popular per la seua obra El vino de la cueva: vinificación y tradición oral en las bodegas subterráneas de Utiel. El treball, que explora la tradició vinícola i oral del municipi valencià, ha estat reconegut per L’ETNO – Museu Valencià d’Etnologia, la Diputació de València i l’editorial Edicions del Bullent-Abisal.
L’autor, historiador i arqueòleg nascut a Utiel l’any 1994, combina fonts orals, arxius, etnografia i arqueologia per documentar el procés tradicional de vinificació en les coves subterrànies del territori. La publicació dedica una atenció especial a la varietat autòctona bobal i a les pràctiques locals de transformació del raïm dins de les bodegues excavades sota les vivendes.
Recerca entre la memòria oral i el paisatge subterrani
El vino de la cueva recull també llegendes, contes i expressions populars transmeses a Utiel durant generacions. Entre aquestes, destaca la figura del Tripabálago, criatura imaginària que servia per advertir als infants sobre els perills d’entrar sols a les coves-bodega.
Les bodegues subterrànies de la comarca d’Utiel-Requena són presentades com un patrimoni històric i arquitectònic rellevant, així com un possible motor per al desenvolupament rural i l’enoturisme. El llibre subratlla la connexió entre aquest patrimoni i la identitat local, el relleu generacional i la lluita contra la despoblació.
L’entrega del premi i el context d’emergència climàtica
L’acte de lliurament del Premi Bernat Capó 2024, previst inicialment per al mes de novembre, va ser ajornat a causa dels efectes d’una DANA sobre la ciutat d’Utiel. Segons han informat els organitzadors, el premi s’entregarà conjuntament amb el de 2025, seguint el precedent de 2021, quan la pandèmia també va provocar una entrega doble.
Durant la cerimònia, Gómez-Miota ha destacat que aquest reconeixement «posa en el mapa la riquesa del nostre patrimoni vinícola» i ha agraït el suport institucional per visibilitzar «l’interior valencià i especialment Utiel», en un moment marcat per les conseqüències del canvi climàtic sobre el territori.
Trajectòria de l’autor
Gómez-Miota està vinculat a la investigació del patrimoni del Altiplano de Utiel-Requena des de l’any 2013. Ha publicat més de trenta articles sobre història local, etnografia i processos de despoblament. L’any 2022 va editar el llibre Utiel con otros ojos, i ha estat reconegut per l’Institut d’Estudis Comarcals Hoya de Buñol-Chiva tant el 2021 com el 2025. En els darrers anys ha centrat la seua recerca en la vinificació tradicional i l’ús cultural de les coves-bodega.
