El municipi d’Esporles celebrarà el diumenge 6 d’octubre la XVIII edició de la Fira Dolça, un esdeveniment que posa en valor la riquesa gastronòmica i cultural de les Illes Balears, especialment la seva rebosteria tradicional. Aquest esdeveniment ha esdevingut una cita fixa per a residents i visitants, convertint Esporles en un punt de trobada per als amants dels dolços i els productes locals.

La novetat: Dolça Nit de l’Art

Una de les grans novetats d’enguany és la celebració de la “Dolça Nit de l’Art”, prevista per al dissabte 5 d’octubre a la tarda. Aquest esdeveniment cultural, pensat per oferir una prèvia a la fira del diumenge, comptarà amb la participació de diversos artistes locals i es podrà gaudir d’un maridatge de vins i pastissos. L’activitat es farà en col·laboració amb la Denominació d’Origen Pla i Llevant, i el reconegut pastisser Lluís Pérez oferirà les seves creacions. A més, l’artista Tete Matas inaugurarà una exposició al recinte de Sa Fàbrica. La vetllada inclourà música en directe amb el grup Verdesca, que actuarà com a preludi de la gran festa dolça del diumenge.

Diumenge: el dia central de la Fira Dolça

El diumenge 6 d’octubre, el nucli d’Esporles es transformarà en un espai dedicat a la rebosteria mallorquina i altres productes artesanals de les Illes Balears. Els carrers del centre s’ompliran de paradetes i estands de forns, pastisseries i comerços locals, que oferiran als visitants una àmplia selecció de dolços típics, com ensaïmades, crespells, coques, gelats i xocolata. Els visitants podran recórrer les parades per tastar i comprar aquests productes, contribuint al foment de la gastronomia local.

Oferta cultural i artística

La fira també comptarà amb una programació cultural i artística variada, pensada per a públics de totes les edats. Actuacions musicals com les de la Banda Lira Esporlerina, la Rondalla Maristel·la i la Batucada Batukadell formaran part de les activitats del matí. També hi haurà una trobada de brodadores i ballades populars amb els grups Es Revetlers i Ramellets. A més, s’organitzarà un concurs de motoserres i demostracions d’artesania en viu, amb la participació d’artistes com el pintor Alberto, campió d’Espanya en escultures amb motoserra.

Showcookings i cuina en directe

Un altre dels punts forts de la fira seran els showcookings en directe, on els visitants podran aprendre a cuinar diferents plats i postres. A les 11.30 h, Laura Albertí i Maria Xumet mostraran com elaborar postres sense gluten, mentre que a les 13.00 h, Juan Antonio Fernández, col·laborador del programa “Cinc Dies” d’IB3, realitzarà una demostració culinària juntament amb Rebeca Carlota Giménez, xef del restaurant Terrae.

Territori Verdesca: música i festa

En paral·lel a la fira, es desenvoluparà el “Territori Verdesca”, una sèrie de concerts i actuacions musicals que se celebraran a l’aparcament de Canonge J. Garau. Des del dissabte a la tarda i durant tota la jornada de diumenge, artistes com Kilius & Sillo, Marino e Marini, i Back to Back oferiran actuacions en directe. Aquesta iniciativa busca complementar l’oferta gastronòmica de la fira amb una proposta musical diversa, pensada per dinamitzar el cap de setmana amb diferents estils i gèneres.

Diumenge, el Territori Verdesca continuarà amb més música, com les actuacions de Terrible Terreta, Marga and the Vicious i Rachel de Vida. El concurs de motoserres també tindrà lloc en aquest espai, amb l’artista local Aina Parpal com a convidada especial. La festa continuarà fins a la nit, amb una variada oferta de DJs que tancaran l’esdeveniment.

Activitats per a tota la família

La fira inclourà nombroses activitats per als més petits, com animacions infantils, cercaviles amb els xeremiers, espectacles de circ i exhibicions de diabolisme. També hi haurà un trenet dolç que permetrà als visitants desplaçar-se pel poble d’una manera divertida i còmoda, connectant les diferents zones on es desenvoluparan les activitats de la fira.

Un espai de trobada familiar

La XVIII Fira Dolça es presenta, un any més, com una oportunitat per gaudir en família i amb amics d’un ambient festiu, on la gastronomia dolça i la cultura es combinen per oferir una experiència única als visitants. Esporles es vestirà de festa per acollir aquest esdeveniment que, any rere any, es consolida com una cita imprescindible del calendari festiu de les Illes Balears.