Aquest dijous, el president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha presidit la XVII edició dels Premis Gota d’Oli de Mallorca, un esdeveniment que reconeix la destacada contribució a la difusió de l’oli d’oliva de l’illa. En aquesta ocasió, el guardó ha estat atorgat al cantant i actor Llorenç Santamaria, qui ha estat reconegut com un “excel·lent ambaixador de la nostra illa.”
A l’acte de lliurament del premi, Llorenç Galmés, estava acompanyat de la consellera insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, i el president de la DO Oli de Mallorca, Joan Mayol. També han estat presents altres figures destacades com el conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, i el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés.
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha proposat, de manera unànime, a Llorenç Santamaria com a receptor de la Gota d’Oli 2023. Aquest reconeixement destaca la trajectòria de Santamaria, qui, des de finals dels anys 60 fins a l’actualitat, ha representat amb excel·lència Mallorca i la seva cultura tant a nivell nacional com internacional.
Durant la cerimònia, el president Galmés ha elogiat la tasca dels productors d’oli mallorquí, animant-los a continuar treballant per assegurar el futur d’aquest element essencial de la gastronomia local. En les seves paraules, Galmés ha subratllat que l’oli d’oliva de Mallorca és un sector econòmic vital que el Consell de Mallorca està compromès a recolzar.
Galmés ha destacat que el guardó ha estat concedit a “un dels nostres millors ambaixadors,” el qual ha portat l’essència mallorquina a tots els racons del món, no només amb les seves magnífiques cançons, sinó també posant en valor les tradicions, la cultura i, especialment, la gastronomia local, on l’oli d’oliva ocupa un lloc destacat.
D’altra banda, la consellera Pilar Amate ha encoratjat els consumidors a continuar apreciant aquest producte profundament arrelat a la terra mallorquina. Ha elogiat la alta qualitat de l’oli d’oliva de Mallorca, atribuïda a l’esmerçament dels agricultors durant tot el procés de producció.
