La Fira Nocturna de la Patata omplirà Sa Pobla el 6 i 7 de juny
La Plaça Major de Sa Pobla acollirà els dies 6 i 7 de juny, a partir de les 19.30 h, una nova edició de la Fira Nocturna de la Patata. L’esdeveniment, que combina gastronomia i reivindicació del producte local, coincideix enguany amb el 180è aniversari del conreu de la patata al municipi.
Gastronomia i comerç local com a protagonistes
Més de 20 establiments del municipi participaran a la fira amb propostes gastronòmiques basades en la patata. L’oferta inclou plats salats i dolços, elaboracions tradicionals i combinacions innovadores, com gofres de patata amb bolonyesa, gelats, croquetes, truites, caragols amb allioli de patata o coques de patata amb albercoc. També s’hi podran trobar productes com bunyols, vermuts i vins locals.
Els bars i col·lectius instal·lats a la plaça serviran les seves propostes des de l’inici de la fira i fins entrada la nit. A més, s’hi sumen entitats com Mateu Export, AEG Sa Marjal o el col·lectiu Sa Negreta amb l’Esplai Es Jardí Màgic, que oferiran begudes i tapes diverses.
Actuacions musicals durant les dues jornades
El programa musical començarà divendres 6 de juny a les 19.30 h amb l’actuació de la Banda de Música de Sa Pobla. A partir de les 21.30 h, Jordi Álvarez & the Foodies oferiran un concert a la plaça. Dissabte 7 de juny, també a partir de les 19.30 h, actuarà la Batukada d’Albopàs, i a les 21.30 h serà el torn de Gastón Marchesani & His SuperSkunks.
180 anys de presència al camp pobler
Aquest any es compleixen 180 anys de l’inici del conreu de la patata a Sa Pobla. Segons documents històrics, el tubercle es va introduir al municipi el 1845 gràcies a Agustí Serra, de Can Cristo. Inicialment es cultivava a les terres baixes properes a s’Albufera, per al mercat insular i l’alimentació animal. Amb el temps, es va consolidar una doble collita anual, una per a exportació i una altra per al consum intern. L’evolució del sector i els canvis als mercats del nord d’Europa han modificat aquests cicles, però la patata continua sent un element clau de l’economia local.
Context agrari i reconeixement al sector
La fira també vol ser un gest de suport als pagesos i pageses del municipi, que aquest any han enfrontat una campanya d’exportació difícil per la davallada de la producció i el context econòmic global. Des de l’Ajuntament, s’ha volgut agrair la implicació de tot el teixit comercial i restaurador, i fer una crida a la participació ciutadana per posar en valor el producte i la feina del sector.
