Del 27 de març al 13 d’abril, la Vall de Sóller acull la 19a edició de la Fira i Jornades de la Taronja, una cita que combina gastronomia, activitats familiars, visites guiades i cultura popular amb l’objectiu de visibilitzar el paper dels cítrics al municipi. L’esdeveniment es desplega als nuclis de Sóller, el Port i Fornalutx. PROGRAMA FIRA DE LA TARONJA 2025.
Durant més de dues setmanes, restaurants d’aquests tres municipis oferiran menús especials basats en la taronja i altres cítrics. A més, la fira pròpiament dita se celebrarà els dies 5 i 6 d’abril a la Plaça Constitució de Sóller, mentre que els actes de clausura es traslladen, com ja és habitual, a Fornalutx.
Mostra gastronòmica i activitats a peu de carrer
El dissabte 5 d’abril, entre les 10.00 i les 16.00 h, la plaça central de Sóller serà escenari de la Fira amb exposicions de varietats de cítrics, mercat temàtic, degustacions de plats elaborats amb taronja a preus populars, tallers familiars i actuacions musicals. També s’hi farà el pregó, a càrrec del padrí de la fira José Oliver Timoner, i es donaran a conèixer els resultats dels concursos de dolços, aparadors i canonetes.
La jornada inclourà una mostra de còctels amb cítrics locals, coordinada per l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, i una visita guiada sobre la tradició hortícola del taronger a càrrec de l’enginyer agrònom Joan Deya. A partir de les 20.00 h, la Nit Taronja oferirà música en directe i animació.
L’endemà, diumenge 6, es repetirà el mercat i les activitats lúdiques, incloent-hi contacontes per a infants, concerts i visites culturals. Paral·lelament, els comerços locals celebraran un mercadet d’estocs i oportunitats.
Jornades temàtiques i clausura a Fornalutx
La programació es complementa amb activitats formatives com la jornada “Empelts de cítrics” (11 d’abril) o el cicle “De l’Hort a la Cuina”, que tindrà lloc al Mucbo dia 12. Aquestes activitats requereixen inscripció prèvia a través dels codis QR habilitats per l’organització.
El capvespre del dissabte 12, Fornalutx acollirà el lliurament de premis del concurs de dibuix infantil, el concurs de coques de taronja i l’acte dels guardons Taronja d’Or, enguany atorgat a Bartomeu Arbona Sastre. El diumenge 13, la darrera activitat serà una visita guiada a les fonts de Fornalutx, a càrrec de Miquel Gual.
Més informació i reserves
Els detalls dels menús dels restaurants participants es poden consultar a través del web www.menjatsoller.com. Les activitats amb places limitades, com les visites o els tallers, requereixen inscripció prèvia mitjançant els canals indicats a la programació oficial de l’Ajuntament de Sóller.
La Fira i Jornades de la Taronja compta amb la col·laboració de cooperatives, entitats culturals, empreses locals i institucions públiques. L’organització informa que el programa podria patir canvis per motius d’interès general.
