Sant Jordi, a Palma, acollirà un esdeveniment gastronòmic i cultural únic: la Fira del Caragol. Aquesta celebració, que tindrà lloc del divendres 17 al diumenge 19 de maig, reunirà amants de la gastronomia i els tradicionals caragols de Mallorca.
Durant aquests tres dies, els assistents tindran l’oportunitat de degustar i adquirir plats de caragols tant tradicionals com innovadors, un autèntic símbol gastronòmic de l’illa amb un sabor sorprenent.
La fira no només ofereix delícies culinàries, sinó també activitats emocionants com el concurs de recetes i les carreres de caragols, que prometen entreteniment per a tots els públics.
A més, la fira serà un espai per a trobar artesans, agricultors, comerciants i industrials que presentaran els seus productes originals i exclusius, oferint una experiència completa als visitants.
El programa d’activitats és ric i diversificat:
- Divendres 17 de maig:
- 20.30 h – Tast de vi amb el celler Jaume de Puntiró
- 22.30 h – Actuació musical del grup ƐXPRESIÓN
- Dissabte 18 de maig:
- 16.00 h – Carreres de caragols
- 21.00 h – Nit Gastronòmica Caragolera
- 22.30 h – Actuació dels Monkey Swingers
- Diumenge 19 de maig:
- 9.00 h – Cercavila amb Xeremiers de Sant Jordi
- 9.30 h – Obertura de la Fira del Caragol: Venda i degustació de caragols cuinats i productes agroalimentaris tradicionals
- Diverses activitats infantils i familiars durant tot el dia
La fira també destaca pel seu contingut cultural, amb exposicions fotogràfiques d’eines antigues i motocicletes clàssiques, així com espectacles de ball popular amb agrupacions folklòriques locals.
Aquest esdeveniment, organitzat per diverses entitats i col·lectius locals, promou la riquesa gastronòmica i cultural de Mallorca i convida a tots a gaudir d’una experiència autèntica i memorable a Sant Jordi, a Palma.